ジャムゼリーをのせた、レアチーズケーキ|お菓子 | ジャムレシピ|名古屋市緑区の手作りジャム専門店ジャミティエ(jamitie)へ。おいしいジャムやおすすめジャムの作り方をご紹介いたします。

De La Confiture J'amitie 手造りジャムの専門店 デュ・ラ・コンフィチュール ジャミティエ

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こだわりのジャムを使ったレシピ

お菓子

ジャムゼリーをのせた、レアチーズケーキ

色々な形のグラスに、真っ白なレアチーズケーキと、好みのジャムをゼリーにして、二層にしてみました。

今回、ジャムは、『ラズベリーの赤』、『ブルーベリーの紫』、そして、『柚子の黄色』の三色を使ってみました。

色が綺麗なラズベリーやブルーべりーと、香り勝負の柚子!
どれも、とっても美味しく出来ました☆

De La Confiture J'amitie 手造りジャムの専門店

作り方
.譽▲繊璽裟乎呂鮃イ澆離哀薀垢烹曲目まで注ぎ、固まるまで冷やす。
※レアチーズ生地は、お手持ちやお好みのレシピをご利用下さい。

▲献礇爛璽蝓爾鮑遒襦
材料
水 150g
粉ゼラチン 3g
砂糖 5〜30gでお好み。
好みのジャム 30g

作り方
‘蕕忘猯舛鯑れて、沸騰させる。
↓,魏个ら下ろし、冷水につけて荒熱をとる。
△冷めて、とろみが出てきたら、レアチーズ生地の
上に注ぎ、冷やし固める。

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